Kit de dégustation d'huile d'olive extra vierge de qualité supérieure - 3 bouteilles de 250 ml

Découvrez les saveurs exquises de notre kit de dégustation d'huile d'olive Premium, comprenant trois huiles distinctes : Leccino, Ogliarola, Blend DOP, Frantoio et Coratina. Chaque bouteille de 250 ml est conçue à la perfection, offrant une expérience gustative unique qui met en valeur le riche héritage et les profils divers de ces variétés d'olives exceptionnelles.

Leccino : Connue pour sa saveur délicate et fruitée, l'huile d'olive Leccino est parfaite pour arroser les salades, les légumes frais et les plats de fruits de mer. Son goût doux et sa finition onctueuse en font un ajout polyvalent à toute cuisine.

Ogliarola : Cette huile possède une saveur équilibrée, légèrement poivrée, avec des notes d'amande et d'artichaut. Idéale pour rehausser le goût des viandes grillées, des pâtes et des légumes rôtis, l'huile d'olive Ogliarola ajoute une touche de sophistication à vos créations culinaires.

DOP : Cet assemblage offre un profil aromatique complexe et harmonieux, moyennement fruité, avec des notes d'amande, de pomme mûre, d'herbe fraîche et d'artichaut. En bouche, il est bien équilibré, alliant douceur et douceur à une légère amertume et piquant, idéal pour une large gamme de plats.

Frantoio : Avec son profil robuste et aromatique, l'huile d'olive Frantoio est très appréciée des chefs et des amateurs de cuisine. Ses notes herbacées audacieuses et sa pointe d'amertume en font un excellent choix pour tremper le pain, mariner les viandes et terminer les soupes copieuses.

Coratina : Réputée pour son caractère intense et épicé, l'huile d'olive Coratina offre une puissante touche de saveur. Parfaite pour ceux qui aiment les saveurs fortes et poivrées, cette huile se marie parfaitement avec les fromages affinés, les bruschettas et les sauces tomates robustes.

Rehaussez votre cuisine et ravissez vos sens avec notre kit de dégustation d'huile d'olive de qualité supérieure. Que vous soyez un chef chevronné ou un cuisinier amateur, ces huiles de haute qualité inspireront vos aventures culinaires et apporteront une touche d'élégance à chaque plat.

Période de récolte : octobre – novembre.

Techniques de production : Les olives, récoltées directement de l'arbre à l'aide d'équipements mécaniques, sont stockées dans des conteneurs appropriés dans des zones ventilées, puis traitées dans un délai maximum de 18 heures par extraction centrifuge à froid (température de traitement inférieure à 27°C).

Origine : Province de Brindisi, Pouilles, Italie (100%)

Cultivar : Leccino, Ogliarola, Frantoio, Coratina

Type de plantation : Divers.

Rendement à l'hectare : Divers.