Recettes

Orecchiette with Fresh Tomato Sauce and Cacio Ricotta

Orecchiette à la sauce tomate fraîche et Cacio ...

Ce plat classique du sud de l'Italie met en valeur les saveurs simples et fraîches des tomates mûres et du fromage ricotta cacio crémeux. C'est une célébration des ingrédients de...

Orecchiette à la sauce tomate fraîche et Cacio ...

Ce plat classique du sud de l'Italie met en valeur les saveurs simples et fraîches des tomates mûres et du fromage ricotta cacio crémeux. C'est une célébration des ingrédients de...

Cold Pasta Salad with Mozzarella and Fresh Cherry Tomatoes

Salade de pâtes froides à la mozzarella et aux ...

Ingrédients: 320 g de pâtes courtes (comme des farfalles, des penne, des fusilli ou votre type préféré) 250 g de mozzarella des Pouilles (ou fior di latte) 300 g de...

Salade de pâtes froides à la mozzarella et aux ...

Ingrédients: 320 g de pâtes courtes (comme des farfalles, des penne, des fusilli ou votre type préféré) 250 g de mozzarella des Pouilles (ou fior di latte) 300 g de...

Linguine al profumo di Sicilia

Linguine au parfum de Sicile

Ingrédients: Linguines de Gragnano 320 g 150g de tomates séchées à l'huile (haute qualité) 1 gousse d'ail rouge (variété Nubia) 1 piment frais 50 g de pignons de pin grillés...

Linguine au parfum de Sicile

Ingrédients: Linguines de Gragnano 320 g 150g de tomates séchées à l'huile (haute qualité) 1 gousse d'ail rouge (variété Nubia) 1 piment frais 50 g de pignons de pin grillés...

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Spaghetti Aglio, Olio et Peperoncino

Ingrédients: 500 g de spaghettis 3 gousses d'ail 1 piment rouge Huile d'olive vierge extra Sel et poivre au goût Instructions: Portez une casserole d’eau à ébullition : ajoutez du...

Spaghetti Aglio, Olio et Peperoncino

Ingrédients: 500 g de spaghettis 3 gousses d'ail 1 piment rouge Huile d'olive vierge extra Sel et poivre au goût Instructions: Portez une casserole d’eau à ébullition : ajoutez du...

In Oil Eggplant Salad

Salade d'aubergines à l'huile

Ingrédients: 250 g d'aubergines à l'huile, égouttées 100 g de mozzarella en cubes 1 tomate mûre, tranchée 1 oignon rouge, finement tranché 1 cuillère à soupe de câpres, rincées 1...

Salade d'aubergines à l'huile

Ingrédients: 250 g d'aubergines à l'huile, égouttées 100 g de mozzarella en cubes 1 tomate mûre, tranchée 1 oignon rouge, finement tranché 1 cuillère à soupe de câpres, rincées 1...

Classic Caprese Salad

Salade Caprese classique

Ingrédients: 4 grosses tomates mûres (les tomates anciennes ou les tomates à steak sont excellentes), coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur 8 oz de mozzarella fraîche, coupée en...

Salade Caprese classique

Ingrédients: 4 grosses tomates mûres (les tomates anciennes ou les tomates à steak sont excellentes), coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur 8 oz de mozzarella fraîche, coupée en...