Recettes
Orecchiette à la sauce tomate fraîche et Cacio ...
Ce plat classique du sud de l'Italie met en valeur les saveurs simples et fraîches des tomates mûres et du fromage ricotta cacio crémeux. C'est une célébration des ingrédients de...
Orecchiette à la sauce tomate fraîche et Cacio ...
Ce plat classique du sud de l'Italie met en valeur les saveurs simples et fraîches des tomates mûres et du fromage ricotta cacio crémeux. C'est une célébration des ingrédients de...
Salade de pâtes froides à la mozzarella et aux ...
Ingrédients: 320 g de pâtes courtes (comme des farfalles, des penne, des fusilli ou votre type préféré) 250 g de mozzarella des Pouilles (ou fior di latte) 300 g de...
Salade de pâtes froides à la mozzarella et aux ...
Ingrédients: 320 g de pâtes courtes (comme des farfalles, des penne, des fusilli ou votre type préféré) 250 g de mozzarella des Pouilles (ou fior di latte) 300 g de...
Linguine au parfum de Sicile
Ingrédients: Linguines de Gragnano 320 g 150g de tomates séchées à l'huile (haute qualité) 1 gousse d'ail rouge (variété Nubia) 1 piment frais 50 g de pignons de pin grillés...
Linguine au parfum de Sicile
Ingrédients: Linguines de Gragnano 320 g 150g de tomates séchées à l'huile (haute qualité) 1 gousse d'ail rouge (variété Nubia) 1 piment frais 50 g de pignons de pin grillés...
Spaghetti Aglio, Olio et Peperoncino
Ingrédients: 500 g de spaghettis 3 gousses d'ail 1 piment rouge Huile d'olive vierge extra Sel et poivre au goût Instructions: Portez une casserole d’eau à ébullition : ajoutez du...
Spaghetti Aglio, Olio et Peperoncino
Ingrédients: 500 g de spaghettis 3 gousses d'ail 1 piment rouge Huile d'olive vierge extra Sel et poivre au goût Instructions: Portez une casserole d’eau à ébullition : ajoutez du...
Salade d'aubergines à l'huile
Ingrédients: 250 g d'aubergines à l'huile, égouttées 100 g de mozzarella en cubes 1 tomate mûre, tranchée 1 oignon rouge, finement tranché 1 cuillère à soupe de câpres, rincées 1...
Salade d'aubergines à l'huile
Ingrédients: 250 g d'aubergines à l'huile, égouttées 100 g de mozzarella en cubes 1 tomate mûre, tranchée 1 oignon rouge, finement tranché 1 cuillère à soupe de câpres, rincées 1...
Salade Caprese classique
Ingrédients: 4 grosses tomates mûres (les tomates anciennes ou les tomates à steak sont excellentes), coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur 8 oz de mozzarella fraîche, coupée en...
Salade Caprese classique
Ingrédients: 4 grosses tomates mûres (les tomates anciennes ou les tomates à steak sont excellentes), coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur 8 oz de mozzarella fraîche, coupée en...