Ingrédients:
- 500 g de spaghettis
- 3 gousses d'ail
- 1 piment rouge
- Huile d'olive vierge extra
- Sel et poivre au goût
Instructions:
- Portez une casserole d’eau à ébullition : ajoutez du sel à l’eau et portez à ébullition.
- Cuire les spaghettis : Ajoutez les spaghettis à l’eau bouillante et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient al dente selon les instructions sur l’emballage.
- Préparez la sauce : Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'ail émincé et le piment. Faites revenir quelques minutes jusqu'à ce que l'ail soit doré.
- Égouttez les spaghettis : Une fois les spaghettis cuits, égouttez-les et ajoutez-les dans la poêle avec l'ail et le piment.
- Mélangez les spaghettis : Mélangez les spaghettis dans la poêle jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés d’huile et d’assaisonnements.
- Servir : Servez les spaghetti aglio, olio e peperoncino chauds, garnis de persil frais et savourez les saveurs simples mais délicieuses de ce plat italien classique !
