Pesto de roquette et d'amandes Pot de 170g

Pour produire le Pesto de roquette, on utilise de la roquette fraîchement cueillie. Après l'avoir lavée et nettoyée, on la mélange avec des amandes, de l'huile d'olive extra vierge, du jus de citron, du sel et du vinaigre pour obtenir une crème.

Ingrédients : Roquette biologique, huile d'olive extra vierge biologique, amandes biologiques, vinaigre de cidre de pomme biologique et sel.

Durée de conservation : De préférence dans les 36 mois.

Allergènes : Amandes.

Techniques de production : Produit artisanal de haute qualité obtenu à partir de roquette fraîchement cueillie. Après avoir été lavée et nettoyée, la roquette est mélangée à d'autres condiments pour obtenir une crème. Le produit est mis en pot et pasteurisé, ce qui garantit la conservation du produit.

Accords mets et vins : Le Pesto de Roquette est excellent pour assaisonner les orecchiette, les pâtes, les recettes au four, les pizzas, les panzerotti, les bruschetta mais aussi les fromages.

Manipulation et stockage : Conserver le produit à l'abri de la lumière et de la chaleur, dans des locaux hygiéniques. Eviter de renverser l'emballage et vérifier l'état des emballages en cas de renversement. Si l'emballage n'est pas intact, l'envoyer à la déchetterie. Après ouverture, conserver le pot au réfrigérateur à +4°C.

Matériaux d'emballage : Le produit est conditionné dans des bocaux en verre transparent destinés à un usage alimentaire. Les couvercles sont en acier avec une membrane en caoutchouc de qualité alimentaire qui assure l'étanchéité de l'emballage et empêche le contact direct du produit avec le métal. Le matériau d'emballage est réutilisable et ne contient pas de plastique. L'emballage est recyclable.

Valeurs nutritionnelles : Produit faible en matières grasses, sans nitrites ni nitrates ajoutés, sans conservateurs, sans OGM. Les valeurs nutritionnelles sont pour 100 g de produit.