Navets cuits à l'huile bio, bocal de 270g

Pour la fabrication des navets cuits (Rape Stufate), on utilise les fanes fraîchement cueillies. Après les avoir lavées et avoir enlevé les tiges les plus dures et les feuilles jaunies, on les fait cuire dans de l'eau préalablement bouillie jusqu'à ce qu'elles deviennent légèrement plus tendres.

Ingrédients : Fanes de navet bio, huile d'olive extra vierge bio, vinaigre de cidre de pomme bio, piment bio et sel.

Durée de conservation : De préférence dans les 36 mois.

Allergènes : Absents.

Techniques de production : Produit artisanal de haute qualité obtenu à partir de feuilles de navet fraîchement cueillies. Après avoir été lavées et nettoyées, les feuilles de navet sont cuites dans l'eau jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres. Elles sont refroidies et assaisonnées avec de l'huile, du jus de citron, de l'huile épicée, du vinaigre et du sel. Le produit est mis en bocal et pasteurisé, ce qui garantit sa conservation.

Accords mets et vins : Les navets mijotés sont excellents pour accompagner viandes, saucisses, fromages mais aussi pour assaisonner recettes au four, pizzas, panzerotti et focaccias.

Manipulation et stockage : Conserver le produit à l'abri de la lumière et de la chaleur, dans des locaux hygiéniques. Eviter de renverser l'emballage et vérifier l'état des emballages en cas de renversement. Si l'emballage n'est pas intact, l'envoyer à la déchetterie. Après ouverture, conserver le pot au réfrigérateur à +4°C.

Matériaux d'emballage : Le produit est conditionné dans des bocaux en verre transparent destinés à un usage alimentaire. Les couvercles sont en acier avec une membrane en caoutchouc de qualité alimentaire qui assure l'étanchéité de l'emballage et empêche le contact direct du produit avec le métal. Le matériau d'emballage est réutilisable et ne contient pas de plastique. L'emballage est recyclable.

Valeurs nutritionnelles : Produit à faible teneur en sucre, sans nitrites ni nitrates ajoutés, sans conservateurs, sans OGM. Les valeurs nutritionnelles sont pour 100 g de produit.