Tomates séchées à l'huile bio en pot de 290 g

Les tomates Penny sont récoltées mûres dans le champ et acheminées vers le site de tri des produits. Dans les 48 heures suivant la récolte, le meilleur produit est sélectionné et soigneusement lavé dans des cuves en acier spéciales.

Ingrédients : Tomate biologique, huile d'olive extra vierge biologique, origan biologique et sel.

Durée de conservation : De préférence dans les 36 mois.

Allergènes : Absents.

Techniques de production : Après avoir été soigneusement lavées et coupées, les tomates sont placées sur des grilles au soleil, pour permettre au produit frais de sécher. Elles sont recouvertes de voiles, pour être protégées de l'action des insectes. Une fois le séchage souhaité obtenu, elles sont lavées, bouillies dans de l'eau et du vinaigre, séchées et mises en bouteille avec de l'huile et des arômes. Le produit est pasteurisé, ce qui garantit la conservation du produit.

Accords : Les tomates séchées ont une saveur intense et en même temps rustique grâce à l'arôme de l'origan, très doux qui se marie bien dans la préparation de sauces pour pâtes, de recettes au four, de sandwichs, de pucce, etc.

Manipulation et stockage : Conserver le produit à l'abri de la lumière et de la chaleur, dans des locaux hygiéniques. Eviter de renverser l'emballage et vérifier l'état des emballages en cas de renversement. Si l'emballage n'est pas intact, l'envoyer à la déchetterie. Après ouverture, conserver le pot au réfrigérateur à +4°C.

Matériaux d'emballage : Le produit est conditionné dans des bocaux en verre transparent destinés à un usage alimentaire. Les couvercles sont en acier avec une membrane en caoutchouc de qualité alimentaire qui assure l'étanchéité de l'emballage et empêche le contact direct du produit avec le métal. Le matériau d'emballage est réutilisable et ne contient pas de plastique. L'emballage est recyclable.

Valeurs nutritionnelles : Produit à faible teneur en sucre, sans nitrites ni nitrates ajoutés, sans conservateurs, sans OGM. Les valeurs nutritionnelles sont pour 100 g de produit.