Bottiglia di ceramica artigianale di olio extravergine di oliva di qualità premium

Scopri gli squisiti sapori del nostro olio d'oliva Premium, che comprende le seguenti varietà: Leccino, Ogliarola, Blend DOP, Frantoio e Coratina. Ogni bottiglia è realizzata alla perfezione, offrendo un'esperienza di gusto unica che mette in risalto la ricca tradizione e i profili diversi di queste eccezionali varietà di olive.

Leccino : noto per il suo sapore delicato e fruttato, l'olio d'oliva Leccino è perfetto per condire insalate, verdure fresche e piatti a base di pesce. Il suo sapore delicato e la finitura liscia lo rendono un'aggiunta versatile a qualsiasi cucina.

Ogliarola : questo olio vanta un sapore equilibrato, leggermente pepato, con sentori di mandorla e carciofo. Ideale per esaltare il sapore di carni alla griglia, pasta e verdure arrostite, l'olio d'oliva Ogliarola aggiunge un tocco di raffinatezza alle tue creazioni culinarie.

DOP : Questo blend offre un profilo aromatico complesso e armonioso, moderatamente fruttato, con note di mandorla, mela matura, erba fresca e carciofo. Al palato è ben bilanciato, combinando morbidezza e dolcezza con una leggera amarezza e piccantezza, ideale per un'ampia gamma di piatti.

Frantoio : con il suo profilo robusto e aromatico, l'olio d'oliva Frantoio è uno dei preferiti dagli chef e dagli amanti del cibo. Le sue note erbacee e decise e un pizzico di amarezza lo rendono una scelta eccellente per intingere il pane, marinare le carni e completare zuppe sostanziose.

Coratina : rinomato per il suo carattere intenso e piccante, l'olio d'oliva Coratina offre un potente tocco di sapore. Perfetto per chi ama un tocco forte e pepato, questo olio si abbina magnificamente a formaggi stagionati, bruschette e salse di pomodoro robuste.

Esalta la tua cucina e delizia i tuoi sensi con il nostro Premium Olive Oil Tasting Kit. Che tu sia uno chef esperto o un cuoco casalingo, questi oli di alta qualità ispireranno le tue avventure culinarie e porteranno un tocco di eleganza a ogni piatto.

Periodo di raccolta: ottobre – novembre.

Tecniche di produzione: Le olive, raccolte direttamente dall’albero mediante mezzi meccanici, vengono stoccate in idonei contenitori in locali areati e poi lavorate entro un massimo di 18 ore mediante estrazione centrifuga a freddo (temperatura di lavorazione inferiore a 27°C).

Provenienza: Provincia di Brindisi, Puglia, Italia (100%)

Cultivar: Leccino, Ogliarola, Frantoio, Coratina

Tipo di piantagione: Varie.

Resa per ettaro: varia.