Pesto di rucola e mandorle barattolo da 170g

Per produrre il Pesto di rucola si utilizza la rucola appena raccolta. Dopo averla lavata e pulita, la si frulla con mandorle, olio extravergine di oliva, succo di limone, sale e aceto fino ad ottenere una crema.

Ingredienti: rucola biologica, olio extravergine di oliva biologico, mandorle biologiche, aceto di mele biologico e sale.

Durata di conservazione: preferibilmente entro 36 mesi.

Allergeni: mandorle.

Tecniche di produzione: Prodotto artigianale di alta qualità ottenuto da rucola appena raccolta. Dopo essere stata lavata e pulita, la rucola viene frullata con altri condimenti per ottenere una crema. Il prodotto viene invasato e pastorizzato, garantendo la conservazione del prodotto.

Abbinamenti: Il Pesto di Rucola è ottimo per condire orecchiette, pasta, ricette al forno, pizze, panzerotti, bruschette ma anche formaggi.

Manipolazione e conservazione: Conservare il prodotto lontano da fonti di luce e calore, in ambienti igienici. Evitare di rovesciare la confezione e verificare lo stato delle confezioni in caso di rovesciamento. Se la confezione non è integra, inviarla al sito di smaltimento. Dopo l'apertura, conservare il barattolo in frigorifero a +4°C.

Materiali di imballaggio: Il prodotto è confezionato in barattoli di vetro trasparenti destinati all'uso alimentare. I coperchi sono realizzati in acciaio con una membrana in gomma alimentare che garantisce l'impermeabilità della confezione e impedisce il contatto diretto del prodotto con il metallo. Il materiale di imballaggio è riutilizzabile e non contiene plastica. L'imballaggio è riciclabile.

Valori nutrizionali: Prodotto a basso contenuto di grassi, senza nitriti o nitrati aggiunti, senza conservanti, senza OGM. I valori nutrizionali sono per 100 g di prodotto.