Pomodori secchi biologici sott'olio barattolo da 290g

I pomodori Penny vengono raccolti maturi dal campo e portati al sito di smistamento delle merci. Entro 48 ore dalla raccolta, il prodotto migliore viene selezionato e lavato con cura in speciali vasche di acciaio.

Ingredienti: pomodoro biologico, olio extravergine di oliva biologico, origano biologico e sale.

Durata di conservazione: preferibilmente entro 36 mesi.

Allergeni: Assenti.

Tecniche di produzione: Dopo essere stati accuratamente lavati e tagliati, i pomodori vengono sistemati su graticci al sole, per far essiccare il prodotto fresco. Vengono coperti con veli, per proteggerli dall'azione degli insetti. Una volta ottenuta l'essiccazione desiderata, vengono lavati, bolliti in acqua e aceto, asciugati e imbottigliati con olio e aromi. Il prodotto viene pastorizzato, garantendo la conservazione del prodotto.

Abbinamenti: I pomodori secchi hanno un sapore intenso e allo stesso tempo rustico grazie all'aroma dell'origano, molto dolce che si sposa bene nella preparazione di sughi per la pasta, ricette al forno, panini, pucce, ecc.

Manipolazione e conservazione: Conservare il prodotto lontano da fonti di luce e calore, in ambienti igienici. Evitare di rovesciare la confezione e verificare lo stato delle confezioni in caso di rovesciamento. Se la confezione non è integra, inviarla al sito di smaltimento. Dopo l'apertura, conservare il barattolo in frigorifero a +4°C.

Materiali di imballaggio: Il prodotto è confezionato in barattoli di vetro trasparenti destinati all'uso alimentare. I coperchi sono realizzati in acciaio con una membrana in gomma alimentare che garantisce l'impermeabilità della confezione e impedisce il contatto diretto del prodotto con il metallo. Il materiale di imballaggio è riutilizzabile e non contiene plastica. L'imballaggio è riciclabile.

Valori nutrizionali: Prodotto a basso contenuto di zucchero, senza nitriti o nitrati aggiunti, senza conservanti, senza OGM. I valori nutrizionali sono per 100 g di prodotto.